发布时间:2020/6/4 8:59:08
6月1日,中国铁路昆明局集团有限公司动车冷链盒饭生产基地项目如期落成并正式投产,日均可生产1万份套餐盒饭。“云南味道”将为动车冷链盒饭添香增味,提升旅客乘车体验。
今年,为了更好地丰富客运产品种类、拓展列车服务功能,为了给广大旅客提供全方位的优质服务,昆明局集团公司积极推动动车冷链盒饭生产经营项目规划建设。
昆明局集团公司昆明生活段加强冷链盒饭产品研发工作,对产品标准、产品质量、餐料选择、加工工艺、套餐搭配、产品包装设计以及加工存储等内容进行深入研讨,自主研发了基本套餐、云南特色、煲仔、冷餐、定制5个系列32个品种、15元至68元价位不等的套餐,选用云南食材、风味菜品与大众菜品搭配,满足广大乘车旅客不同层次、不同饮食习惯的需求。他们还创新冷链盒饭包装设计,将云南民族特色、地域特色、铁路特色、生活特色元素融合在一起,设计了“生活味道·家”系列品牌,为旅客送去美的享受和体验。
经过近90天的奋力攻坚,“云南味道”于6月份开始坐动车香飘四方。动车冷链盒饭生产基地将秉承“服务创造美好生活”的服务理念,以“生活味道·家”为服务目标,持续推进冷链盒饭产品标准化、系列化、品牌化建设,全面提升广大旅客的乘车体验。